• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

idorismag - Vegan!

  • Kontakt
  • Über idorismag.com
  • Deutsch
  • English

Mediterraner Snack – Salzige Kräuter Cracker mit Guacamole

Vegane Sesam Thymian Cracker mit Guacamole Dip

Es gibt so Tage. Ihr kennt das sicher. Da will man einfach den Abend gemütlich ausklingen lassen. Egal ob bei einem Glas Wein, einem Gin Tonic (Himbeer Holunder Gin, Heidelbeer Thymian Gin, 4 weitere Gin Cocktails) oder bei einer Tasse Tee. Eine Kleinigkeit zum Knabbern und etwas Ruhe oder nette Gesellschaft runden den Ausklang des Abends ab.

Es soll dann nicht zu ungesund und zu fettig sein. Ohne Geschmacksverstärker und sonstige unnötige Zutaten.

Dafür eignen sich diese Thymian Cracker mit einem leckerem, cremigen Guacamole Dip aus Avocados. Dieser Snack ist einfach zuzubereiten. Und man weiß was drin ist.

Vegane Sesam Thymian Cracker mit Guacmole Dip

Und ein bisschen, so ein ganz kleines bisschen, schmecken sie nach Urlaub!

Lasst es euch schmecken!

Rezept für 2 Personen:

Cracker (je nach Größe 50 – 65 Stück):

130g Mehl
1/4 TL Backpulver
2 TL Leinsamen, geschrotet
1 TL Meersalz
2 TL Thymian, getrocknet. Oder auch eine Italienische Kräutermischung oder Rosmarin. Wenn ihr frische Kräuter verwendet, diese möglichst klein hacken / schneiden.
3 TL schwarzer Sesam
3 EL Olivenöl
7-8 EL Wasser

Vegane Sesam Thymian Cracker mit Guacamole Dip

Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen. Wasser und Öl hinzufügen, und den Teig mit den Händen kneten, bis die trockenen Zutaten das Wasser und das Öl aufgenommen haben.

Den Teig für 5-10 Minuten in den Kühlschrank legen.

Den Teig sehr dünn ausrollen. Und dann in kleine Rechtecke (oder auch Dreiecke 🙂 ) schneiden.

Vegane Sesam Thymian Cracker mit Guacamole Dip

Vegane Sesam Thymian Cracker mit Guacamole Dip

Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Bei 160° für 18-20 Minuten im Backofen backen.

Vegane Sesam Thymian Cracker mit Guacamole Dip

Guacamole:

2 Avocados
1/4 TL Meersalz
1 EL Olivenöl
1/2 Paprika, rot
1 EL Zitronensaft

Die Avocados schälen, entkernen und in grobe Stück schneiden. Mit einer Gabel die Avocados zerdrücken, bis eine cremige Masse entsteht.

Vegane Sesam Thymian Cracker mit Guacamole Dip

Meersalz, Olivenöl und Zitronensaft unter die Avocados mischen.

1/2 Paprika in ganz kleine Würfel schneiden und hinzufügen.

Alles verrühren und eventuell nochmal abschmecken.

Vegane Sesam Thymian Cracker mit Guacamole Dip

Merken

Previous Post: « 2 Zutaten. 2 Minuten. Ice Ice Blitzeis Baby – Himbeer Holunder Eis. Und ein Cocktail.
Next Post: Ge-Nuss-voll: Einfacher Nusskuchen »

Reader Interactions

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Du musst angemeldet sein, um einen Kommentar abzugeben.

Primary Sidebar

Click, Like and Share

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Suche

Schlagwörter

Abendessen Advent Alkoholfrei Apfel Banane Bananen Blaubeeren Blätterteig Chiasamen Cookies Desser Dessert DIY Eis Erdbeeren Früchte Frühstück Gesund Getränke Heidelbeeren Himbeeren Kekse Kokos Kuchen Lifestyle Mango Matcha mit Alkohol Mittagessen Muffins Nüsse Obst Party Pasta Plätzchen Salzig Schokolade Sirup Smoothie Snack Suppe Torte Vanille Vegan Weihnachten

Hallo,


schön daß du da bist.
Ich bin Doris und schreibe hier über leckeres, veganes aus der Küche. Egal ob rühren, kneten oder mixen. Schnell und einfach muss es sein. Und schmecken muss es ja sowieso!

Footer

Geiles Essen rein pflanzlich @idorismag

  • Datenschutz
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
Blogheim.at Logo Food & Drink Blogs - OnToplist.com

Copyright © 2025

Cookies
Wir verwenden Cookies, um unsere Website zu optimieren.
Funktional Immer aktiv
Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
Vorlieben
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
Statistiken
Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt. Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
Marketing
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.
Optionen verwalten Dienste verwalten Manage {vendor_count} vendors Lese mehr über diese Zwecke
Einstellungen anpassen
{title} {title} {title}