• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

idorismag - Vegan!

  • Kontakt
  • Über idorismag.com
  • Deutsch
  • English

Superschnell, Supereinfach, Superlecker – Schoko Cookies mit Schokostückchen – Ohne Mehl

Einer meiner ewigen Lieblinge sind Schoko Cookies. Jaaa, wieder was mit Schokolade.
Leider sind Schokolade Cookies, und am besten mit Schokostückchen, in der veganen Variante nur schwer zu finden. Und wenn man welche findet, dann sind sie teuer.
Und ich finde den Geschmack von den gekauften Cookies zwar nicht schlecht, aber ob das den Preis rechtfertigt? Für mich tuts das nicht. Dazu kommt noch, dass die gekauften Schokolade Cookies mit Schokostückchen meist extrem süss sind.
Oder kennt jemand von euch leckere, nicht zu teure Cookies, die man so kaufen kann? Immer her mit den Tips!
Das hier ist ein Rezept, wo die Süsse nicht im Vordergrund steht. Sondern der Schokolade Geschmack, der vom Nussgeschmack unterstützt wird. Und die Cookies einem nicht picksüss im Magen liegen.

Vegane Schokolade Cookies mit Schokostückchen

Rezept (ca. 15 Stück):

4 EL Sojajoghurt
1/2 TL Backpulver
150g Rohrzucker
40g Kakaopulver
1 TL Vanille (gemahlen, aus der Mühle)
120g Mandelmus (oder auch anderes Nussmus)
70g Schokodrops (Backstabil) (alternativ: 70g dunkle Schokolade in Stücke hacken.)

Das Backrohr auf 180°C vorheizen.

Sojajoghurt, Backpulver, Rohrzucker, Vanille und Mandelmus miteinander verrühren. Dann das Kakaopulver unterrühren. Wenn alles gut miteinander vermischt ist, die Schokodrops unterrühren.
Mit einem Teelöffel den Teig in kleinen Klecksen/Kreisen auf einem Backpapier verteilen. Mit dem Teelöffel kann der Teig gut in eine runde Form gebracht werden. Dabei die Teigmasse nicht flach drücken.

Für 15 – 17 Minuten bei 180°C im Ofen backen. Die Cookies komplett abkühlen lassen bevor man sie vernascht oder serviert.

Merken

Previous Post: « Weltbester Schoko – Kirsch Kuchen
Next Post: Mix it up – 4 genial köstliche Gin Drinks – schnell und einfach selber mixen »

Reader Interactions

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Primary Sidebar

Click, Like and Share

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Suche

Schlagwörter

Abendessen Advent Alkoholfrei Apfel Banane Bananen Blaubeeren Blätterteig Chiasamen Cookies Desser Dessert Dip DIY Eis Erdbeeren Früchte Frühstück Gesund Getränke Heidelbeeren Himbeeren Kekse Kokos Kuchen Lifestyle Mango Matcha mit Alkohol Mittagessen Muffins Nüsse Obst Party Plätzchen Salzig Schokolade Sirup Smoothie Snack Suppe Torte Vanille Vegan Weihnachten

Hallo,


schön daß du da bist.
Ich bin Doris und schreibe hier über leckeres, veganes aus der Küche. Egal ob rühren, kneten oder mixen. Schnell und einfach muss es sein. Und schmecken muss es ja sowieso!

Footer

Geiles Essen rein pflanzlich @idorismag

  • Datenschutz
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
Blogheim.at Logo Food & Drink Blogs - OnToplist.com

Copyright © 2021

WP DSGVO Tools (GDPR) for Wordpress and WooCommerce This blog uses cookies to work correctly. Please update your browser settings. Diese Seite benötigt, um korrekt zu funktionieren, Cookies. Einstellungen zu Cookies nehmen Sie bitte in den Einstellungen ihres Browsers vor.

This blog uses Google Analytics (anonymized IP) for user statistics. Die Seite nutzt Google Analytics (anonyme IP) um Nutzerzahlen zu ermitteln. Einstellungen