Erfrischender Gute Laune Smoothie – Ananas Minze Smoothie

Könnt ihr glauben, wie schnell der Sommer jetzt doch zu Ende gegangen ist!? Ich mag den Sommer. Aber den Herbst liebe ich.

Die kühleren Temperaturen, vor allem in der Nacht, finde ich um Welten angenehmer. Und Schlaf ist tatsächlich wieder erholsam. Auch das tolle Licht und die Blätter der Bäume, die langsam beginnen sich zu verfärben, finde ich unvergleichbar schön.

Ein Glas von diesem tropischen Aromenfeuerwerk ist die perfekte Variante für einen erfrischenden und süßen Smoothie an warmen Tagen. Oder, um sich an trüben regnerischen Tagen das Sommergefühl zurück zu holen.

Die süße saftige Ananas sorgt für gute Stimmung und Sommer Laune. Das milde Zirus Aroma der Limetten, der die Süße der Ananas ausbalanciert, sorgt für die erfrischende Note. Frische Kräuter sorgen ja immer für tollen Geschmack. So wird der gute Laune Smoothie mit der erfrischenden Minze aus dem Garten perfekt abgerundet.

Lasst es euch schmecken!

Rezept für 1,2 Liter Smoothie:

1 Ananas
2 Limetten
600 – 800 ml Wasser
8 Zweige Minze
otpional: 2 EL Agavendicksaft (oder nach Geschmack)

Die Ananas schälen und in kleine Stücke schneiden.

Die Limetten auspressen.

Die Blätter der Minze vom Stängel zupfen.

In der Küchenmaschine oder mit dem Pürierstab die Minzblätter mit einem Teil des Wassers (ca. 100ml) und dem Saft der Limetten pürieren. Und das dann schon mal in eine Karaffe füllen.

Die Ananas ebenfalls pürieren. Und ebenfalls in die Karaffe füllen.

Alles mit dem Wasser auffüllen. Umrühren.

Fertig!

Hier ist das Rezept Video für diesen Ananas Minz Smoothie:

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Oder pinnt euch das Rezept für später: