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Vitamine, Vitamine: Chiasamen Frühstück mit Ananas und Melone

Vitamine, Vitamine: Chiasamen Frühstück mit Ananas und Melone

Frühstück! YAY! Das ist meine Reaktion in der Früh gleich nach dem Aufstehen. Nicht!!! Ich bin absolut (hier einfügen: 4stellige Zahl an Rufzeichen) kein Morgenmensch.

Kleine Bananen Erdbeer Köstlichkeiten

Kleine Bananen Erdbeer Köstlichkeiten

Wie könnte ich euch diese kleine Leckerei am besten beschreiben? Also: Es sind keine Cookies. Es sind keine Kekse oder Plätzchen. Nach einigem hin und her überlegen finde ich, passt die Beschreibung Kuchen Kekse ganz gut.

Mach’s dir selbst, die Cookies: Verführerische vegane Vanille Himbeer Schokolade Cookies

Mach’s dir selbst, die Cookies: Verführerische vegane Vanille Himbeer Schokolade Cookies

Was? Cookies im Sommer? Ja, ja und ja: Cookies kann man zu jeder Jahreszeit und zu jeder Tages- und Nachtzeit vernaschen. Also ich zumindest schon. Ich hatte Lust auf was kleines süßes. Da sind Cookies genau das richtige!

It’s fresh, so fresh – Limonade mit Erdbeeren und Minze

It’s fresh, so fresh – Limonade mit Erdbeeren und Minze

Nach all der Kuchenesserei wollte ich unbedingt wieder einmal einen Mocktail mixen. Also gibts einen Mocktail. Für tagsüber, die Kinder, oder wenns einfach nur so alkoholfrei sein soll. Die Limonade mit Erdbeeren und Minze kann man aber auch im Handumdrehen in einen Gin Cocktail verwandeln.

Der schokoladigste Marillenkuchen

Der schokoladigste Marillenkuchen

Bei diesem genialen Kuchen ist kein ausführliches Gequatsche im Vorfeld notwendig. Nur so viel: Erstens: Marillen = Aprikosen.

Der perfekte Frühstücks – Smoothie: Für den optimalen Start in den Tag

Der perfekte Frühstücks – Smoothie: Für den optimalen Start in den Tag

Mein Verhältnis zum Frühstück war bis vor ein paar Jahren, quasi nicht existent. „Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages“, quittierte ich mit heftigem Augenrollen.

Sommerliche Schokolade Torte mit Joghurt – Ribisel Creme

Sommerliche Schokolade Torte mit Joghurt – Ribisel Creme

Für alle die jetzt nicht wissen was denn bitte Ribiseln sind – das sind Johannisbeeren. Oder auch Meertrübeli. Die Ribisel sind reif! Zeit zum Ernten! Meine kleine, feine Ribisel Ernte aus dem Garten. Jedes Jahr aufs neue, frage ich mich, was ich damit mache.

Ge-Nuss-voll: Einfacher Nusskuchen

Ge-Nuss-voll: Einfacher Nusskuchen

Wer erinnert sich an seinen ersten selbst gebackenen Kuchen? Meine Mama fand, so ein einfacher Becherkuchen wäre ein geeignetes Rezept für den ersten eigenen Backversuch. Kurzum, und ich nehms mal gleich vorweg – falsch gedacht.

Mediterraner Snack – Salzige Kräuter Cracker mit Guacamole

Mediterraner Snack – Salzige Kräuter Cracker mit Guacamole

Es gibt so Tage. Ihr kennt das sicher. Da will man einfach den Abend gemütlich ausklingen lassen. Egal ob bei einem Glas Wein, einem Gin Tonic (Himbeer Holunder Gin, Heidelbeer Thymian Gin, 4 weitere Gin Cocktails) oder bei einer Tasse Tee.

2 Zutaten. 2 Minuten. Ice Ice Blitzeis Baby – Himbeer Holunder Eis. Und ein Cocktail.

2 Zutaten. 2 Minuten. Ice Ice Blitzeis Baby – Himbeer Holunder Eis. Und ein Cocktail.

Anfang Juni habe ich, wie einige von Euch auch, Literweise Holunderblütensirup eingekocht. Und was macht man jetzt mit dem ganzen Holunderblütensirup? Ich empfehle veganes, fruchtiges Blitz-Sorbet. Es funktioniert natürlich auch mit gekauftem Holunder Sirup ;-).

Blumig duftender Holunderblütensirup mit Etiketten zum Ausdrucken

Blumig duftender Holunderblütensirup mit Etiketten zum Ausdrucken

Sie blühen gerade überall. Unübersehbar. Der Holler mir seinen strahlenden Blütendolden.Die wiederum aus vielen einzelnen Blüten bestehen. Und einem bereits im Vorbeigehen dieser süssliche Duft entgegenströmt.

Fluffige, süße Erdbeer Mini Küchlein

Fluffige, süße Erdbeer Mini Küchlein

Nein. Das sind keine Muffins! Das sind fluffig, süße Erdbeerküchlein.Endlich hat die Erdbeer Saison begonnen. Ab jetzt bekommt man sie in besonders guter und regionaler Qualität. Und ich finde man kann nie genug Erdbeeren essen.