Aktuelle Beiträge

Iss dich glücklich – Fruchtige Vegane Zitronen Himbeer Pancakes

Iss dich glücklich – Fruchtige Vegane Zitronen Himbeer Pancakes

Manchmal müssen Palatschinken auf den Tisch! Oder sind es gar keine Palatschinken, sondern Pancakes? Oder Pfannkuchen?

Schnell, einfach, lecker: Bananen Muffins mit Schokolade Drops

Schnell, einfach, lecker: Bananen Muffins mit Schokolade Drops

Die veganen Rezepte ohne Schnick Schnack Extra Zutaten. Mögen wir. Rezepte die man schnell und einfach umsetzen kann. Und die dann auch noch genial lecker schmecken. Ja, ja und ja!

Wunderbare Brokkoli Kartoffel Gemüse Creme Suppe

Wunderbare Brokkoli Kartoffel Gemüse Creme Suppe

Ich esse meine Suppe nicht, nein meine Suppe esse ich nicht. Hat jemals jemand das gesagt? Nein, oder!?

How to Matcha! Erfrischender Matcha Eis Tee und Schaumiger Matcha Latte

How to Matcha! Erfrischender Matcha Eis Tee und Schaumiger Matcha Latte

Was hat es eigentlich mit diesem Matcha auf sich? Das habe ich mich auch gefragt. Durch aus- und herumprobieren, hab ich es herausgefunden.

Große Erdbeerliebe – Sommerlicher cremiger Erdbeerkuchen

Große Erdbeerliebe – Sommerlicher cremiger Erdbeerkuchen

Yuhuuuu Erdbeerzeit!!! Keine andere Beere vermittelt so stark das Gefühl von Sommer, Sonne und guter Laune.

Vegan in Wien – Ein kleiner subjektiver Wien Guide

Vegan in Wien – Ein kleiner subjektiver Wien Guide

Wien ist so schön. Wien ist immer einen Besuch wert. Aber ganz besonders im Frühling.

„Sticky Rice with Mango“ Meine Thailändische Urlaubserinnerung – Klebereis mit Mango und Kokosmilch

„Sticky Rice with Mango“ Meine Thailändische Urlaubserinnerung – Klebereis mit Mango und Kokosmilch

Vor cirka einem halben Jahr, habe ich das erste mal Sticky Reis mit Mango in Bangkok gegessen. Komplett zufällig bin ich zu diesem leckeren Gericht gekommen. Drübergestolpert würd ich sagen ;-).

Energie Happen „Green Energy Bullets“ – Matchapralinen

Energie Happen „Green Energy Bullets“ – Matchapralinen

I love you so Matcha! Seit Monaten trinke ich (mittlerweile) gerne und oft Matcha Tee. Aufgegossen mit Wasser oder mit etwas Sojamilch. Seit neuestem auch mit Milchschaum.

Marktfrisch und genial lecker – 2 vegane Frühlingsgerichte

Marktfrisch und genial lecker – 2 vegane Frühlingsgerichte

Heute nehme ich euch mit. Auf einen Rundgang auf dem Wochenmarkt. Ich liebe es auf den Markt zu gehen. Immer auf der Suche nach dem Besten altbekanntem, und nach außergewöhnlichen und weniger bekannten Zutaten.

Haselnuß Schokolade Cupcakes mit Erdbeer Füllung

Haselnuß Schokolade Cupcakes mit Erdbeer Füllung

Cupcakes, baby! Heute: Wie aus Muffins im Handumdrehen Cupcakes werden. Cupcakes sind ja die schicke Variante der Muffins. Das ist wie mit Kuchen und Torten. Manchmal ist die Unterscheidung ganz eindeutig. Oft ist sie aber verschwommen und fließend. Die heutigen Haselnuß Schokolade Cupcakes sind eindeutig […]

1 Schüssel – 12 Muffins: Saftige Karotten Apfel Nuss Muffins

1 Schüssel – 12 Muffins: Saftige Karotten Apfel Nuss Muffins

Muffin Backmodus ON! Ein einfacher Rührteig, den man in einer Schüssel anrühren kann. Dann einfach in die Papier – Muffinförmchen füllen. Backen. Fertig. Ganz nach dem heutigen Motto „1 Schüssel – 12 Muffins“.

Locker, luftig, lecker: Cremig fruchtiges Mohndessert in Schichten

Locker, luftig, lecker: Cremig fruchtiges Mohndessert in Schichten

Hellsehen kann ich zwar nicht. Aber was ich mit absoluter Sicherheit voraussehen und voraussagen kann, ist, dass dieses luftig fluffig cremige Dessert süchtig macht. Und nein, daran ist nicht nur der Mohn schuld.